Primo Appuntamento della VII edizione dei
Corsi di Cucina Vegan.
Anno Scolastico 2015-2016
Domenica 18 ottobre
presso al nostra sede di Tosse – Noli
dalle 11:00 alle 16:00
una domenica di seminario e condivisione suddivisa in teoria e pratica, supportata da dispense e rallegrata dal pranzo vegan.
SEITAN E RIVOLUZIONE.
Impariamo a fare il seitan e a cucinarlo in modo gustoso:
- scaloppine;
- brasati;
- rosticini;
- stufati;
- straccetti speziati;
- vitello tonnato entusiasta;
- e chi più ne ha più ne metta…
Come liberarsi dalla perpetrazione del macello globale, grazie ad un alimento proteico ricavato dal glutine del frumento o da altri cereali come il farro, senza rinunciare a tutte le pietanze cui siamo abituati. Il suo costo irrisorio è accompagnato dall’altrettanto piacevole sicurezza di non assumere così antibiotici, colesteroidi, ormoni o altre tossine, evitando completamente i grassi saturi e i problemi ad essi correlati (colesterolo, diabete, ipertensione, artrosi, cancro….)
Costi e modalita’ di partecipazione:
Costo: 45,00 euro, per soci ARCI, comprende: corso, pranzo, dispense; 15,00 euro per il solo pranzo se qualcuno si vuole aggiungere-; 35,00 euro solo corso.
E’ necessario essere socio ARCI o fare la tessera contestualmente al corso.
chiedi il tuo doggy bag!
