corso cucina vegana 06-2010

Giugno/Luglio 2010

Orario: dalle 20:30 alle 22:30

Programma:

mercoledì 8 giugno fare e cucinare il seitan come si prepara il seitan e svariate maniere di cucinarlo: scaloppine, stufati, arrosti, vitel tonné, sughi, ripieni, polpette, ecc.
mercoledì 16 giugno tortini e dolci vegani
mercoledì 30 giugno pane, focaccia e pizza
mercoledì 7 luglio cereali e legumi insalate, torte e polpette di cereali e verdure, paté di lenticchie, hummus di ceci, maionese vegan, ecc.