La Domenica di “dolcissimi DOLCI”

Lezioni di “Arte del KungFood” nella Cucina Vegana

Domenica 15 Febbraio

dolcissimi DOLCI

Impariamo a fare:

  • crostate, biscotti e strudel (i segreti della pasta frolla ‘veganierranti’);
  • le creme alla mandorla dei veganierranti (dalla base del M° Boscarello);
  • le torte lievitate: tarta de compostela, sacher torte;
  • i dolci sfizioso col tofu: tofu-cake alla frutta, bunet, bavarese;
  • et altera.

Come eliminare il colesterolo dai dolci, il glutine e, volendo, anche lo zucchero, sorprendendo piacevolmente il palato con sapori tradizionali, senza il retrogusto di sfruttamento e morte violenta che di solito li accompagnano?
Le nuove ricette e i nuovi esperimenti Veganierranti.

Domenica di seminario e condivisione divisa in teoria e pratica, supportata da dispense e rallegrata dal pranzo vegan.

Le lezioni si svolgeranno presso la sede associativa di Tosse-Noli
dalle 11:00 alle 16:00
info e contatti

Affrancarsi dalla dipendenza dello ‘scatolato’ e del ‘pre-pre-preparato’: spendendo lo stesso tempo che si impiegherebbe per andare al supermercato ed estrarre i prodotti confezionati dagli scaffali; riducendo i costi; eliminando conservanti ed additivi in genere;risparmiando tempo e salute; confezionare ‘manicaretti’ vegan che nulla hanno da invidiare alla cucina tradizionale per evitare completamente i grassi saturi e i problemi ad essi correlati.

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