Gentili Amici,
in questi prossimi giorni si snocciolerà un pullulare di nuove iniziative vegan in provincia di Savona.
Speriamo che i mezzi di comunicazione, oltre alle pubblicità dei privati, facciano eco a questo movimento.
Ci prepariamo quindi ad arrivare alla Rocca di Legino martedì prossimo.
I VEGANIERRANTI E L’ARTE DEL KUNG FOOD ALLA ROCCA DI LEGINO: 4 INCONTRI DA SETTEMBRE A DICEMBRE. CENA VEGAN: “MANGIA E IMPARA”
Dispensa esplicativa delle ricette degustate e linee guida da seguire, per ampliare i propri orizzonti verso una cucina pacificamente rivoluzionaria, salutare ed etica.
Primo incontro teorico-sperimentale sulla cucina vegan: martedì 22 settembre dalle ore 20.00:
MENÙ 100% fatto a mano:
Antipasti: insalata russa e zucca al forno
Primo: riso integrale saltato arrosto con semi e masala
Secondo e contorno: rosticini di seitan agli aromi e insalata con alghe kombu
Dolci: crema Gianduja e tarta Compostela
Pane bio, cotto al forno a legna, e té Bancha con radice di zenzero
Menù degustazione: 25,00 euro.
Per info e prenotazioni, Roberto: 3316022253.
Abbiamo bisogno di organizzarci un po’, quindi le prenotazioni tempestive saranno gradite!
E mentre ci organizziamo mentalmente, ci sentiasmo mordere i ‘garretti’ da quei due minuscoli gatti che sono arrivati la settimana scorsa. Sono davvero comici: ora che riescono a salire e scendere le scale, la casa è un grande parco giochi per loro.
L’altra sera, mentre cambiavo la sabbia in bagno: mi giro e li vedo vicini, sulla punta delle unghie completamente estroflesse, coi pochi peli dritti e lo sguardo allucinato. Mi volto ancora un po’, così chinata, come una vecchina: è antrato Gigi! Li ha visti e rimane sulla soglia, accoccolato e perplesso.
“Ma è Gigi! É Gigi! Ciao Gigi! Hai visto che tipini?”
Sì che li ha visti, ma non devono piacergli troppo: quei due minuscoli esseri lo hanno percepito. Eppure io continuo nei salamelecchi di rito, per farli conoscere. Niente da fare: Gigi si lamenta con un miagolio basso, quasi ringhiasse… Ora siamo ridotti alla pratica delle ‘camere stagne’, in attesa di trovare una giornata propizia per riprovare a farli avvicinare.
Vi presentiamo il menù per le serate conviviali a Tosse, di venerdì 18 e sabato 19 settembre:
- insalata con germogli in salsa kaxuta
- quiche di porri
- orzo mondo con fagiolini e noci
- brasato di seitan
- purea di mele
- germogli di lenticchie saltati
- amaretti
- crema Rossana
Inoltre:
- Pane di Michele, cotto al forno a legna
- Acqua Diamante
A richiesta:
- pizze
- farinata di ceci
- vini e birre bio
- tisana e té bancha
Se siete interessati e volete partecipare, avvisateci:342.0373073. Grazie.
Vi chiediamo di dare un’occhiata alla campagna europea sui test su animali per i detersivi, che ci ricorda Agire Ora questa settimana nella sua news letter. Per firmare la raccolta firme on-line:
http://bit.ly/EUcleaning
La pagina della notizia, da visitare e diffondere per scaricare il banner:
http://www.agireora.org/info/news_dett.php?id=1534
Nel marzo 2013, dopo 20 anni di battaglie a livello europeo, è finalmente entrato in vigore il divieto di test su animali degli ingredienti sviluppati per i prodotti cosmetici (vedi notizia: http://www.agireora.org/info/news_dett.php?id=1360 )
Viva Agire Ora: grazie per lo splendido lavoro d’informazione sociale!
Vi mandiamo un caldo abbraccio, mentre si ritorna al bosco, a far legna.
veganierranti
per info veganierranti @ inventati.org
