veganierranti

Cari Amici vegani,
increduli seguiamo il nostro ciliegio mentre tenta di fruttare.
Ci sembra che si sia accorto di aver preso un granchio, tentando di fiorire in questa stagione e, in tutta fretta, sta cercando di concludere il suo ciclo produttivo per affrontare l’inverno: le piccole ciliegie si stanno già formando.
Speriamo che faccia in tempo!

Così continuano le lezioni di cucina bio-vegan.

Mercoledì 5 ottobre,
ore 20.00-23.00: CEREALI AUTUNNALI.

• Elogio del riso integrale.
• Come mangiare quotidianamente i cereali integrali: gli ‘arrosti’ di cereali.
• Pasta brisée per tortini e ripieni diversi.
• Il cous cous.
• Le crepes.
• I testaroli.

Per avere tutte le date dell’intero corso, potete andare qui.
Rimangono ancora alcuni posti disponibili per questa serata.

E per tutti i bambini, aspettando che ricomincino “le letture in libreria”, il 29 Ottobre presso la Ubik di Savona; ma anche per i grandi, che vogliano far sentire la loro partecipazione su un tema a noi tanto caro (soprattutto per il costo in salute che ci tocca pagare):

La Compagnia Teatro-stradale dei ‘veganierranti’

presenta lo spettacolo:

“Enobrakadabra. Elogio del carbone”

Sabato 8 Ottobre,contestualmente alla giornata di presentazione del GAS di Vado Ligure,
ore 15.00-18.30,
villa Groppallo, Vado Ligure.
(La villa è sede della Biblioteca Civica del Comune e si trova sull’Aurelia, giusto davanti ai bagni ‘Dau Baci’. Lo spettacolo dovrebbe tenersi intorno alle 16.00 circa.)

Per quanto riguarda le condivisioni vegan, questa settimana, benché impegnati nello spettacolo, abbiamo deciso di garantire la nostra presenza su entrambe le
sere di venerdì 7 e sabato 8:

Eccovi quindi le idee che ci hanno stuzzicati:

• tortino alla giappo
  
• cavolfiore in salsa agretta
  
• crocchette di riso con funghi e ortica
  
• gulasch di seitan
  
• strudel di mele
  
• crema al gianduia

Inoltre:

• Pan Nostrum
  
• Acqua Diamante, tisane e tè bancha

A richiesta:

• pizza e farinata
  
• vini e birre bio

Ultimamente siamo un po’ troppo impegnati, su troppi versanti!
Ci spiace non riuscire ad essere all’altezza: in cucina, per ora, siamo solo in 2.
Per questo motivo lanciamo un
APPELLO AGLI ASSOCIATI:

Necessitiamo di mano d’opera volontaria!
Chi, vegano, volesse prestarsi a lavorare con noi in cucina, mettendo in pratica tutta la teoria dei corsi, può mettersi in contatto con noi e darsi disponibile anche solo qualche volta e sporadicamente (per noi è tutta manna dal cielo!).
Queste persone, è ovvio, verranno formate preventivemente sulle norme d’igiene da seguire, tramite un corso gratuito di formazione del personale (HACCP), che si terrà in sede non appena avremo qualcuno di disponibile.

Attendiamo inoltre che la Provvidenza ci fornisca del mezzo per il trasporto legna.
Sempre fiduciosamente vostri.
veganierranti

come raggiungerci

per prenotazioni ed info veganierranti @ inventati.org

oppure 3407887617

Cari Vegani, vicini e lontani,
mentre il ciliegio sotto casa fiorisce, disorientato dal caldo di questo periodo, noi ci imbarchiamo per le prossime avventure: questa settimana ne è gremita!

Innanzi tutto iniziano le lezioni di cucina bio-vegan:

Mercoledì 28 settembre,
ore 20.00-23.00: VERDURE AUTUNNALI.

• Vitalità delle verdure e proprietà delle diverse varietà.
• Perché scegliere biologico a km ‘0’.
• Come pulire e tagliare le verdure.
• Verdure in insalata,  saltate allo zenzero e in agrodolce.
• Stufati di verdura mista per accompagnare i cereali.
• Creme di verdura.
• Quiches.

Per avere tutte le date dell’intero corso, visitate questa pagina.

Vi informiamo che, limitatamente a questa lezione, è già stato raggiunto il tetto massimo dei partecipanti: grazie per l’entusiasmo!

Le condivisioni vegan si limiteranno questa settimana alla serata di venerdì 30.
Queste le proposte:

• insata fresca con alghe in salsa kaxuta
  
• crema vellutata di zucca okkaido e porri
  
• tortilla di mais con fagioli ‘refritos’
  
• verdure saltate golose
  
• bunet
  
• crema al mandarino

Inoltre:

• Pan Nostrum
  
• Acqua Diamante, tisane e tè bancha

A richiesta:

• pizza e farinata
  
• vini e birre bio

Sabato 1 Ottobre saremo a Borgio,
in via Matteotti, in orario 10.00-19.30,
ospiti della manifestazione: “Incontro con il Corpo”: giornata salute e benessere.
Curare il corpo e lo spirito, libertà di viaggiare, alimentazione e prodotti naturali, animazione ed esibizioni.
E chi più ne ha….

Vi aspettiamo!
Un grande e fiorito abbraccio.
veganierranti

come raggiungerci

per prenotazioni ed info veganierranti @ inventati.org

oppure 3407887617

Cari Amici, vegani ed erranti,
ecco che arriva l’Autunno!
E tutte le volte è una sorpresa, tutte le volte ci si stupisce: è già Autunno!
Ma no? Ma dai!
Come passa il tempo, quando ci si diverte, eh?!
Non pare vero!

Così arriviamo anche ad iniziare i corsi di cucina bio-vegan, il nostro modo per combattere in punta di forchetta e con quella ‘votare 3 volte al giorno’.
Mercoledì 28 settembre la prima lezione:

VERDURE AUTUNNALI:

• Vitalità delle verdure: perché scegliere biologico a km ‘0’;
• cosa troviamo nel bosco: le castagne di Ca’ di Gatti;
• come pulire e tagliare le verdure: verdure saltate allo zenzero, stufati di verdura mista per accompagnare i cereali, creme di verdura, ecc.

Per avere tutte le date dell’intero corso, potete andare qui

E per le condivisioni delle sere di venerdì 23 e sabato 24 settembre:

• hummus di ceci con verdure
• quiche di porri
• orzo in arrosto di anacardi
• scaloppine di seitan con crema di nocciole
• zucca al forno con gusti
• biscotti alle nocciole
• crema al gianduia

Inoltre.

• Pane Nostrum
• Acqua Diamante, tisane e tè bancha

A richiesta:

• pizze e farinate
• vini e birre bio

Infine vi rivolgiamo il nostro primo appello per la ricerca di un mezzo che ci faciliti il trasporto della legna e la pulizia dei boschi.
La nostra macchina fin’ora si è prestata, ma non ce la fa più.
Abbiamo bisogno di reperire, ad un prezzo accessibile alle nostre ‘timide’ finanze associative, un’ ‘Apetta’ o qualcosa del genere, anche anziana ma robusta, che ci permetta di arrivare nei boschi e trasportare la legna: in questo modo abbatteremmo i costi del camino e del forno a legna, riuscendo forse anche a pulire un po’ dove i boschi han più bisogno (sempre chiedendo preventivamente permesso al Comune o chi per esso: ché non ci va di farsi impallinare!).
Non si tratterebbe di tirare giù foreste, chiaramente, ma solo di pulire dove gli alberi cadono: e c’é pieno!
Insomma, se a qualcuno venisse un’illuminazione: noi siamo qui.
Grazie infinite.

E con questo vi abbracciamo forte forte, ora che il caldo non lo rende più impossibile.
Buon cammino.
veganierranti”

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oppure 3407887617

Cari Amici,
eccoci a raccontarvi come l’esperienza in fiera dello Slow Food ci abbia entusiasmato.
Cero non è stato facile ma, ci stiamo lavorando e molto abbiamo imparato.
E’ stato bello vedere come ci sia stato interesse per le valenze della filosofia vegan, benché si condividesse lo spazio con pescivendoli e friggitori di wurstel!
Sappiamo che il fatto di ‘esserci mischiati ai carnivori’ possa non esser stato ben visto da molti vegani. Ma noi, in quanto veganierranti crediamo nel confronto e nella convivenza pacifica, cercando di portare avanti ciò in cui crediamo; forse un po’ sotto tono, ma chè ci volete fare?…
Crediamo nella partecipazione e non nella settarizzazione.

Ed è forse per questo che l’articolo che appare sul giornale “Il Letimbro” di questo mese sull’Associazione recita nell’occhiello: “Non siamo una setta”.
Se volete, potete leggere l’estratto sul giornale on-line:

Crediamo sia molto importante che tutti possano sentirsi coinvolti nel progetto di un mondo felice, facendo ciò che credono sia meglio, sentendosi partecipi anche solo parzialmente nella norma che noi cerchiamo di seguire con entusiasmo e intelligenza (?): e per poco che sia, sarà già abbastanza.
Non sta a noi giudicare: noi si suda, perbacco!
Grazie Erika!
Il tuo contributo è stato enorme e te ne siamo riconoscenti.

Abbiamo saputo che la “Festa del III Molo” è finita anzitempo per l’intervento dei Carabinieri di Spotorno, allertati da qualche simpaticone, poiché non era stato chiesto il permesso per la ‘manifestazione’.
La quale è una festa, si tenga presente, nevvero, che si tiene da sei anni ormai e rivendica specificamente la possibilità della libera fruizione degli spazi arenali.
E allora: quali permessi necessita, visto che tutti sanno di ché si tratta?
‘nzomma, il prossimo anno s’invita il Sindaco e fare i tuffi dal molo, e via!
Viva il III Molo e le spiagge libere!

E sull’onda del ‘riprendiamoci spiaggia e mare’:
riceviamo e volentieri inoltriamo…

Festa benefit al Molo verde autorganizzata.

Venerdì 16 Settembre 2011
MOLO VERDE – SAVONA
dalle ore 21.00, fino all’alba.

“Ci prendiamo il molo e per una sera pure il mare e la luna.
Contro le nocività, per farla finita con i progetti di cementificazione della costa.”
DJ SET a rotazione.
Per raggiungere il molo verde: aurelia direzione genova (partendo da savona) /// passi la galleria e appena fuori all’altezza del night club ‘lady moon’ parcheggi e scendi in spiaggia.
PARTECIPA!
— PADRONI DI NIENTE SERVI DI NESSUNO —
C.D. “FUORI CONTROLLO”
C.P. 249 – 17100 – SAVONA
attualmente senza sede, via Chiavella 3r ha chiuso.

Ed ora eccoci a riprendere le nostre abituali condivisioni vegan:

sere di venerdì 16 e sabato 17.

Cosa proponiamo?
Eccovi qua:

• insalata di verdure fresche e alghe Kombu
• fagottini di fagiolini e tofu
• verdure saltate allo zenzero
• arrosto di riso integrale con piselli
• seppie di seitan in zimino
• Sacher torter
• biscotti alle nocciole

Inoltre:

• pane di michele
• acqua diamante, té bancha e tisane

A richiesta:

• pizze e farinate
• vini e birre bio

Infine volevamo farvi sapere che entro il 25 settembre  si può andare in Comune ( in qualunque Comune d’Italia presso l’ ufficio elettorale) a firmare a favore del referendum che abroga l’attuale legge elettorale, quella che consente ai capi di partito di scegliere chi mandare in parlamento e negli altri consigli importanti
Inoltre, altrettanto importante: è possibile firmare a favore del referendum che richiede il dimezzamento del numero dei consiglieri regionali e la diminuzione dello stipendio dei restanti….

E con questo vi salutiamo affettuosamente.
Buon inizio scuola a tutti i Bimbi Belli.
veganierranti

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oppure 3407887617