veganierranti

Cari Amici,
questa volta vogliamo trovare il tempo per parteciparvi di due importanti progetti nati in seno alla nostra Comunità Savonese, che raccontano (‘dal basso’) dello spirito e delle radici di questa Terra di mare.

Dopo tre anni di lavoro, che hanno  visto coinvolti decine di testimoni, numerose istituzioni, associazioni, sostenitori, diversi archivi, e grazie alla fondamentale collaborazione degli studenti del Corso di Laurea in Scienze della Comunicazione, finalmente il film documentario della ‘Gargagnan Film’, “L’Età del Ferro” è pronto per essere proiettato a Savona.
Giovedì 27 giugno in doppia proiezione alle ore 18 e alle ore 21 presso il NuovoFilmStudio di Savona vi sarà l’anteprima e la presentazione del film documentario sulla storia dell’Ilva e della città, alla presenza di tutti i soggetti coinvolti: testimoni, crew tecnica e artistica, sostenitori, istituzioni.
Il film verrà riproposto sempre presso il NuovoFilmStudio giovedì 4 luglio alle ore 21 e giovedì 11 luglio alle ore 21.  L’ingresso (biglietto euro 5) sarà gratuito per coloro che hanno prenotato la quota partecipando alla produzione del film.
Vi segnaliamo altresì che fino al 15 luglio 2013 sarà presente nel foyer del cinema NuovoFilmStudio una consistente mostra fotografica che raccoglie decine degli scatti più eloquenti provenienti dagli archivi Piccardo, Chionetti e della Pinacoteca Comunale di Savona. Queste foto, provenienti da negativi e lastre d’epoca, ritraggono l’ILVA e la città di Savona in oltre cento anni di storia. L’ingresso alla mostra è gratuito.
Vi invitiamo a partecipare (eventualmente anche come produttori del film).

Vogliamo segnalarvi l’opuscolo edito dagli Amici di ‘Fuori Controllo’: “SQUALI ALLA MARGONARA”, disponibile anche presso la nostra sede.
‘Squali alla Margonara’ cerca di rintracciare i segni di quella che è stata la lotta contro una speculazione folle, sintomo di una tendenza diffusa e persistente alla cementificazione devastante del territorio in nome del profitto. La Margonara è uno spazio di grande pregio naturalistico che si è salvato dall’ondata di cemento che lo avrebbe cancellato, grazie alla convinzione e al coraggio coagulati, partendo dal basso, attorno ad un gruppo di individui, fino a coinvolgere nel sostegno a questa lotta una buona parte dei savonesi. Un caso raro se non unico, in cui la determinazione ha avuto la meglio sulla prepotenza del potere e che può costituire un esempio importante nel far valere le proprie intenzioni e nel difendere i propri spazi di sopravvivenza, le risorse comuni, l’ecosistema intero.
Per saperne di più

E per le condivisioni serali di venerdì 27 e sabato 28 giugno, a grande richiesta proponiamo:

• insalata russa
• carotine saltate allo zenzero
• testaroli al sugo di noci

• scaloppine all’arancia
• insalata alla crema di mandorle e agrumi

• tofu-cake alle ciliegie
• biscottini alle mandorle ricoperti

Inoltre:

• Pane di Michele, cotto al forno a legna
• Acqua Diamante

A richiesta:

• pizze e farinate
• vini e birre bio
• tisana e té bancha

Come sempre preparazioni esclusivamente vegan con prodotti freschi ecologici.

Ricordandovi ancora gli orari di apertura della Ciclofficina di via Maciocio a Savona (lunedì e giovedì dalle 10.00 alle 14.00), vi abbracciamo forte e vi auguriamo una serena estate.
veganierranti.

come raggiungerci

per info veganierranti @ inventati.org

Udite, udite, Amici cari!
Hanno inizio le attività associative della Ciclofficina di via Maciocio a Savona: recupero e ‘ristrutturazione’ di cicloveicoli a pedali. Potrete trovare accoglienza per far riparare i vostri veicoli nei giorni del lunedì e del giovedì, dalle ore 10.00 alle ore 14.00. Tutto ciò fin dalla prossima settimana. Questo per cominciare, in sordina, e vedere… siamo davvero entusiasti!
Ringraziamo Paolo e la sua caparbietà nel perseguire l’obiettivo: le sue conoscenze ci saranno preziose, per poter inforcare di nuovo le nostre bici.
Per maggiori info sulla sua dislocazione della Ciclofficina, potete consultare il nostro blog.

Di corsa (e sempre più in ritardo), vi tramitiamo le idee per le condivisioni serali di venerdì 21 e sabato 22:

• hummus di ceci con pomodori freschi e fagiolini sbollentati
• zucchine e zuchette ‘alla giadda’
• burghul ‘fast and furious’

• spiedini di gerk seitan
• insalata con crema di mandorle e arance

• biscottini alle mandorle, mais e riso
• crema di mandorle e arance rosse

Inoltre:

• Pane di Michele, cotto al forno a legna
• Acqua Diamante

A richiesta:

• pizze e farinate
• vini e birre bio
• tisana e té bancha

E scusandoci ancora per la stringatezza, che non significa distacco o indifferenza, ma bisogno di reimpostare gli equilibri familiari(se mai ce ne fossero stati…), dopo l’avvento eclatante della chiusura delle scuole………….. vi salutiamo abbracciandovi.
veganierranti

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per info veganierranti @ inventati.org

Pazienti Amici,
vogliate scusare la nostra crudezza, se mai fosse, nell’esporre il vissuto che ci appartiene. Noi riportiamo  vicende e  pensieri, o una parte di questi, per darvi un’idea del percorso al quale partecipate come attivi fautori della realtà che l’Associazione ‘Veganierranti’ rappresenta nel nostro territorio.
Si fa volotariato ‘spinto’, forse troppo, cercando di non tradire ogni impeto nato dai nostri associati e dalle associazioni amiche, che necessitano a volte del nostro tramite per realizzarsi.
Noi siamo qui…finché ce n’é!
Ora….non essendo dotati di super-poteri (benché vegani….ah! ah! ah!)….si fa quel che si può….o no?
Quindi vogliate scusare i nostri miserevoli limiti, intrappolati tra redazioni di DVR, inscrizioni al Rea, pagamenti, ricorsi, ripristino locali, condivisioni, corsi di cucina, contabilità, organizzazione di progetti, sostegno alle realtà animaliste che conosciamo, teatro, ciclofficina e…..
Teatro!
Le “Lezioni Vegane”, prossima produzione teatrale della Compagnia ‘Veganierranti’, già in cartellone per la rassegna di Catelfranco (Finalborgo)…..ancora non ha un testo definitivo (un mese alla prima!)….
Vi invitiamo già da adesso a contribuire… con qualche buon pensiero a distanza.
¡Se agradece!

Ma eccoci all’ultima data per i corsi di cuina di quest’anno scolastico. Presto avrete notizia del nuovo ciclo di lezioni. Per ora:

CORSO DI CUCINA VEGAN, anno scolastico 2012/2013.
Domenica 16 GIUGNO : LA GRANDE GIORNATA DELLE VERDURE nella cucina vegan.

Le verdure sono l’ABC della dieta di un animale frugivoro quale dovrebbe essere l’uomo. Eppure sono l’alimento più ‘difficile da digerire’ mentalmente di questi tempi. Soprattutto fra i più giovani, per i quali tutto è pensato ad un livello così alto di sofisticazione, da non riuscire più a distinguere nulla di originario e semplice. Sono proprio le verdure che possono salvarci dalla catastrofe dietologica a cui assistiamo di questi tempi.
Vitalità delle verdure: perché scegliere biologico, a km ‘0’. Proprietà delle diverse verdure: come scegliere le verdura da mangiare. La stagionalità delle verdure. Cosa troviamo nel bosco: l’ortica, il tarassaco.
Impariamo a fare:

* le insalate rivitalizzanti
    * il semplice trucco del ripieno per tortini e quiche di verdura
    * verdure saltate allo zenzero
    * stufati di verdura per accompagnare i cereali
    * zucca al forno
    * verdure ripiene
    * verdure in crosta con gomasio
    * verdure con besciamella al forno

Una nuova domenica di condivisione, suddivisa in teoria e pratica, supportata da dispense ed allietata dalla condivisione del pranzo.
Orario: 11.00-16.00; presso la sede sociale di Tosse (Noli).
Per informazioni sui corsi
Oppure contattateci

Per le condivisioni serali di venerdì 14 e sabato 15 giugno, si pensava di proporre:

• paté de fois maigre
• verdure salatate con funghi shitake
• testaroli al sugo di noci

• scaloppine di seitan al marsala
• insalata fresca con crema kaxuta special

• tarta de Compostela
• natillas de almendras (¡Qué viva Concha!)

Inoltre:

• Pane di Michele, cotto al forno a legna
• Acqua Diamante

A richiesta:

• pizze e farinate
• vini e birre bio
• tisana e té bancha

Per partecipare alle attività in sede, ricordate di contattarci ( Michele 340.7887617) e portare la vostra tessera ARCI.

Meravigliosamente confusi dalla portata degli impegni presi, vi abbracciamo…. sorreggendoci…
Grazie!
veganierranti

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per info veganierranti @ inventati.org

Carissimi Amici,
il vento è girato! E’ stato alla fine della settimana scorsa. Tutt’a un tratto, mentre preparavamo la sala per le condivisioni l’abbiamo sentito… un dolce tepore! Ci siamo.
Le ciliegie ora grondano rosse e succulente dagli alberi, così alti, ma così alti, che quelle lassù sono solo per i volatili… o i funamboli. I bimbi sugli alberi saccheggiano, contenti di riempirsi la panza.
Viva la frutta e vivano felici le api, che ce la portano! Senza di loro l’uomo non sopravviverebbe 4 anni, così diceva Einstein, pare….
E come le ciliegie, son maturate diverse nuove realtà vegan, alcune volte al sostegno di animali in pericolo di vita, altre prettamente culinarie. Tutte importanti e delle quali ci felicitiamo.

Vi diamo notizia di ciò che ci è pervenuto tramite una cara Associata: grazie Dolores!
‘Ecoeventi’ ha inaugurato, sabato 1 giugno, in via Fillungo n.247: Nanda’s, il primo take-away vegano a Lucca!
Hamburger, Hotdog, dolci e pasticceria rigorosamente 100% vegetale.
Per saperne di più e pensare di fare una capatina….
www.ecoeventi.com

D’altra parte, felici di poter veicolare un APPELLO URGENTE di ‘viverevegan’ (tempo 1 settimana dal 4 giugno) PER SALVARE 17 MAIALI.  L’ultimatum della ASL: non sono più commestibili, poiche’ pascolano tra carcasse ed eternit e quindi inutili al commercio. Possiamo salvarli se riusciamo a trovare un’adozione per loro. Chiunque possa prenderne anche solo uno (ovviamente garantendo che morirà di vecchiaia) non esiti a contattarli. Probabilmente sono tutti maschi, ma e’ certo che sono tutti adulti. Anche se non avete la possibilità di adottarli, potete aiutarci a cercare qualcuno che abbia la possibilità di trasportarli, anche a pagamento. Gli animali si trovano nel comune di San Gregorio di Sassola (Roma) ma diamo la disponibilità a farli adottare in tutta Italia.
Sulla nostra pagina di facciadalibro troverete il link
Per comunicare: info.terranomala@gmail.com; per chiamarci: 366 2790984. Ass.TerrAnomala: www.terranomala.it

E ancora un APPELLO, da una cara amica vegan-rockettara, del gruppo ‘Rockerilla’. Vi raccontiamo questa storia, con le parole di Isa:
“Vi disturbo perché sto aiutando a trovare una sistemazione più dignitosa per alcuni cani di un enorme canile abusivo in zona Rieti. Noi ne abbiamo adottato uno che ci raggiungerà tra qualche settimana (la nostra seconda adozione da Rieti)  e stiamo cercando (visto che con l’occasione di quel viaggio da Roma si potrebbero trasferire diversi cani) persone/associazioni sensibili al problema, che possano dare una mano, direttamente con l’adozione o indirettamente, anche solo facendo circolare il più possibile l’appello per queste adozioni piuttosto urgenti. Sarebbe fantastico se con l’occasione più di un cane trovasse la salvezza!
Avreste voglia di aiutarci a diffondere la notizia, ai vostri contatti ‘sensibili’ e suggerirci associazioni serie (anche estere) che potrebbero dare una mano? Basta che trovino la salvezza li si porta anche lontano lontano! Vi vengono in mente altri canali?
Molti di loro convivono senza problema alcuno con altri cani e gatti, ce ne sono di giovani e anziani, di grande e piccola taglia. Purtroppo sono tantissimi, la priorità è sicuramente l’adozione ma siamo ben consapevoli che non tutti loro riusciranno a trovar casa quindi sarà necessaria anche una risistemazione per rendere almeno più confortevole la loro prigionia e quindi ci si attiverà anche con un ‘progetto cuccia’.”
Ecco triangolata qui la notizia, bella di Isa!
Per contattarti, mi permetto di lasciare qui il tuo indirizzo: isabella.rivera@rockerilla.com
Speriamo di abbracciarci presto.
I nostri contatti sono tutti ‘mooolto sensibili’ e siamo certi che in molti si premureranno di cercare soluzioni e ulteriori vie.
E a tutti gli amici animali: ¡Suerte y amor!

Eccoci all’ultima data per i corsi di cuina di quest’anno scolastico. Presto avrete notizia del nuovo ciclo di lezioni. Per ora:
CORSO DI CUCINA VEGAN, anno scolastico 2012/2013.
Domenica 16 GIUGNO : LA GRANDE GIORNATA DELLE VERDURE nella cucina vegan.Le verdure sono l’ABC della dieta di un animale frugivoro quale dovrebbe essere l’uomo. Eppure sono l’alimento più ‘difficile da digerire’ mentalmente di questi tempi. Soprattutto fra i più giovani, per i quali tutto è pensato ad un livello così alto di sofisticazione, da non riuscire più a distinguere nulla di originario e semplice. Sono proprio le verdure che possono salvarci dalla catastrofe dietologica a cui assistiamo di questi tempi.
Vitalità delle verdure: perché scegliere biologico, a km ‘0’. Proprietà delle diverse verdure: come scegliere le verdura da mangiare. La stagionalità delle verdure. Cosa troviamo nel bosco: l’ortica, il tarassaco.
Impariamo a fare:

• le insalate rivitalizzanti
• il semplice trucco del ripieno per tortini e quiche di verdura
• verdure saltate allo zenzero
• stufati di verdura per accompagnare i cereali
• zucca al forno
• verdure ripiene
• verdure in crosta con gomasio
• verdure con besciamella al forno

Una nuova domenica di condivisione, suddivisa in teoria e pratica, supportata da dispense ed allietata dalla condivisione del pranzo.
Orario: 11.00-16.00; presso la sede sociale di Tosse (Noli).
Per informazioni sui corsi
Oppure contattateci

Infine le condivisioni serali di venerdì 7 e sabato 8 giugno:
(N.B. il fatto che si scriva i menù è funzionale alla documentazione delle nostre ‘scoperte’ culinarie e possono servire come punto di riferimento per chiedere le ricette dei piatti a chi potesse essere interessato alla riproduzione.)

• insalata russa
  
• riso integrale saltato arrosto con semi e masala
  
• fagottini di ortiche e cipollotti

• rosticcini di seitan ai gusti
  
• insalata fresca con crema di mandorle e agrumi

• biscottini alle mandorle, mais e riso
  
• bavarese alle ciliegie

Inoltre:

• Pane di Michele, cotto al forno a legna
  
• Acqua Diamante

A richiesta:

• pizze e farinate
  
• vini e birre bio
  
• tisana e té bancha

Per partecipare alle attività in sede, ricordate di contattarci ( Michele 340.7887617) e portare la vostra tessera ARCI.
E questo è tutto, per ora.
Buona semina! Buon raccolto!
Vi abbracciamo forte.
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