Cari Amici,
mentre sembra tornare l’autunno e l’acqua scorre a fiumi, la nostra sede è stata impreziosita dalle opere che la pittrice-calcografa Elena Frontero ci ha lasciato in custodia, per poterne godere nelle nostre serate di condivisione.
Grazie, Elena!
La tua ‘famiglia di lupi’ rapisce ogni bambino che viene a trovarci…
Se siete interessati alla sua opera, alle mostre e ai corsi che organizza
Siamo inoltre emozionati per il nuovo progetto, organizzato grazie all’interessamento di Marisa Ghersi, di un mini-corso di cucina vegan presso la Casa Circondariale di Savona.
Grazie a Marisa per la sua lungimiranza ed una certa avventatezza, che la contraddistingue per l’entusiasmo di cui è capace.
Continua il
CORSO DI CUCINA VEGAN PRIMAVERILE.
Mercoledì 23 maggio, dalle ore 20.00 alle 23.00.
III LEZIONE: LEGUMI ‘FREDDI’ E INSALATE DI GERMOGLI. Le salse coi ceci: hummus, maionese di ceci, ‘tonnata felice’ di ceci, salsa alioli. Le Fave: fullmuddamas, falafel. I germogli: produrli e consumarli.
Le lezioni sono accompagnate da dispense teorico-pratiche e includono la condivisione della cena.
Per maggiori informazioni su contenuti, modalità e costi
Oppure scriveteci e vi mandiamo il prospetto delle lezioni in pdf.
Per quanto riguarda le condivisioni serali di venerdì 25 e sabato 26 maggio, il cuoco propone (…e Dio dispone):
- frittata vegan di cipolle
- verdura al vapore con salsa alioli
- tastaroli al sugo di noci
- seitan kebab con verdure grigliate
- tofu cake al lampone
- crema Rossana
Inoltre:
- Pane di Michele cotto a legna
- Acqua Diamante.
A richiesta:
- pizze e farinate
- tisane e té bancha
- caffé, orzo, liquore
- vini e birre bio
E con l’augurio che il sole torni presto a splendere, vi abbracciamo forte.
veganierranti
per prenotazioni ed info veganierranti @ inventati.org
oppure 3407887617
