Che freddo barbino!
Mancano le idee… sinapsi congelate…. mani paralizzate…e continua a nevicare!
Cari Amici infreddoliti,
forse solo un bel libro potrebbe scaldarci; ma deve essere proprio un capolavoro! Allora, leggete Fabian Negrin.
Ma in che bel posto viviamo! Ah, ah, ah! Bello freddo!
Scusate la futilità, ci fermiamo qui coi convenevoli, per non delirare.
A causa della neve abbiamo visto slittare, oltre alle macchine per le strade, anche la nostra seconda lezione del Corso Invernale di Cucina Bio-vegan. Che si terrà dunque questo:
Mercoledì 8 Febbraio 2012,
dalle ore 20.00 alle ore 23.00,
II LEZIONE: CEREALI INVERNALI.
Lavaggio e cottura dei cereali. Qualità e differenze fra frumento invernale e frumento estivo, come regolarsi nell’uso. Besciamella vegan. Il mais: le diverse moliture ed usi. Polenta e sughi. Crespelle per cannelloni di verdura al forno e ‘pite’ vegan.
Eccovi le coordinate su contenuti e modalità:
veganierranti.noblogs.org
Ricordiamo agli Interessati che il Corso Invernale si terrà tutti i mercoledì sera, dal 25/01/2012 al 29/02/2012 e sarebbe gentile confermassero la Loro eventuale presenza, anche per Chi scegliesse di partecipare solo ad alcune serate.
GIOVANI LETTORI: preparatevi!
Sabato 11 Febbraio, dalle 16.30 alle 18.00, presso la libreria Ubik di Savona:
LIBRI SPECIALI A MERENDA: leggiamo e proiettiamo Fabian Negrin.
“E’ possibile disegnare in ‘guaranì’ e scrivere in italiano?”.
Come incontrare un narratore profondamente poetico e crudelmente ironico allo stesso tempo?
Dove scovare un pittore carnale e delicato; descrittivo e metafisico?
Chi altri potrebbe illustrare con tratto così denso e materiale, così sudamericano, ciò che scrive con cuore poetico, profondamente italiano?
Solo Fabian Negrin!
Ed eccoci pronti ad imbarcarci per i mari della sua immaginifica creazione, accompagnati dalla consuete pratiche: disegno ‘libero e disteso’; proiezione delle magnifiche illustrazioni dei libri e di quelle ‘fantastigliose’ prodotte dai nostri ormai navigati giovani partecipanti; merenda vegan e ogni imprevisto ci salti in mente!
Come, per esempio, il prequel di quella saga artistica familiare che è il libro “Il mio mostro sotto il letto” di Barbara Barbantini e Arianna Sangiovanni, magistralmente illustrato da Marioandrea Barbantini.
E per le condivisioni serali di venerdì 10 e sabato 11 febbraio, vi aspettiamo al calduccio della nostra sede con:
- verdure saltate alla maniera degli orientali
- fagottini di erbette
- zuppa di cardi e farro
- ‘kebabbini’ di seitan con salsa ‘gurken’
- coste ripassate
- Tarta de Compostela
- crema di zabajone
Inoltre:
- Pane di Michele cotto a legna
- Acqua Diamante, tisane e té bancha
A richiesta:
- pizze e farinate
- vini e birre bio
Vi preannunciamo che, in linea di massima, per il fine settimana del 17/19 febbraio saranno sospese le condivisioni vegan, mentre il corso di cucina si terrà regolarmente il mercoledì 15.
Un grande, caloroso abbraccio.
veganierranti
per prenotazioni ed info veganierranti @ inventati.org
oppure 3407887617
