appuntamenti III settimana di ottobre

Cari Amici,
è con grande entusiasmo che vi informiamo della nascita del primo GAS (gruppo di acquisto solidale) VEGANO a Genova!
Bravi! Bene! Bis!
Eccovi l’indirizzo di posta elettronica che vi permette di mettervi in contatto o farvi mandare notizie da loro.
Che ci risulti, non hanno né sito, né blog: ma poco importa.

L’esperienza dello spettacolo sul carbone di sabato scorso a Vado Ligure ci ha nuovamente entusiasmato e riscuote sempre grande interesse: tra i piccini, ma anche fra gli adulti.
Così pare che si replicherà: evviva!
L’introduzione poi del contrabbasso, ha reso tutto moooolto più divertente…

Ma bando alle congratulazioni e veniamo a noi.

Le LEZIONI DI CUCINA BIO-VEGAN continuano

Mercoledì 12 ottobre,
ore 20.00-23.00: LEGUMI AUTUNNALI.

• Provenienza, proprietà e valori nutrizionali delle diverse specie.
• Equilibrio proteico dei legumi a braccetto coi cereali integrali.
• Il mitologico problema della B12.
• Come preparare: falafel di fave, fagioli azuki ‘refritos’ alla messicana, insalate di borlotti;
• le zuppe e l’utilizzo del miso.

Ulteriori informazioni qui.
Rimangono ancora alcuni posti disponibili per la serata.

Errata corrige: per tutti i bambini, le letture in libreria ricominceranno sabato 22 Ottobre (non il 29!) presso la Ubik di Savona, con incontri a scadenza mensile.
Quindi :

sabato 22 ottobre: “L’ERRORE DEL MAESTRO”. Incontro con la scrittura di Gianni Rodari, festeggiando il giorno della sua nascita.

Infine le condivisioni vegan delle serate di venerdì 15 e sabato 16 prevedono (in linea di massima):

• paté di zucca e olive
• verdure saltate con alghe
• cavolfiore in crosta di gomasio
• carpaccio di seitan
• arrosto di orzo con piselli e carote
• crostata alle pere e cioccolato
• crema all’arancia

Inoltre:

• Pane Nostrum
• Acqua Diamante, tisane e té bancha

A richiesta:

• pizze e farinata
• vini e birre bio

Godendoci ancora per qualche giorno questo bel sole e questo mare impareggiabile, vi abbracciamo tutti.
veganierranti

come raggiungerci

per prenotazioni ed info veganierranti @ inventati.org

oppure 3407887617