Cari Amici,
così comincia l’Autunno.
E mentre fra le foglie sembrano far capolino tre ciliegie…
Eccovi la specifica per la quinta lezione autunnale di CUCINA BIO-VEGAN.
Mercoledì 26 ottobre,
ore 20.00-23.00: ALGHE E CONDIMENTI
- Proprietà delle diverse qualità di alghe e dei condimenti ‘curativi’: alga kombu, miso, salsa di soia, gomasio, prugne umeboshi, sale integrale.
- Cottura delle alghe per piatti caldi e freddi: insalata con alghe, alghe al pimentòn.
- Salse per insalate, crocchette e pietanze a base di seitan.
Per ulteriori informazioni.
Rimangono ancora alcuni posti disponibili per la serata.
Inoltre comunichiamo ai partecipanti ed interessati al Corso di Cucina, che l’incontro domenicale del 6 novembre, che chiuderà il primo ciclo di lezioni, subirà una variazione.
Per ragioni organizzative, ma soprattutto didattiche, verrà anticipata a questa data (domenica 6 novembre) la lezione sull’ “Equilibrio Alimentare” tenuta da Gabriello Ferrero, naturopata esperto in ayurveda e alimentazione presso il Centro di Formazione “La Sorgente” di Savona.
Ora è in Cina ad insegnare, ma ci ha promesso che tornerà in tempo.
E per tutti i bambini:
HALLOWEEN ALLA UBIK.
Lunedì 31 Ottobre , alle ore 16.00:
“GIOVANNÌN SENZA PAURA”
E per le letture in libreria, il prossimo appuntamento mensile è per
sabato 19 NOVEMBRE, ore 16.30:
“IL MAGO DEL COLORE”.
Alla scoperta delle opere di Eric Carle e dei suoi protagonisti animali dai colori sgragianti, dove la magia della parola e dell’illustrazione mirabilmente si compenetrano.
“Il ragno tesse e tace”, “Il bruco mai sazio”, ….
E ancora:
HALLOWEEN A NOLI.
Domenica 30 ottobre,
dalle ore 15.00 fino a sera inoltrata.
Saremo presenti con uno stand sotto il loggiato propicente l’Aurelia; l’area ospiterà concerti di Band giovanili locali con inizio alle ore 21,00 circa.
E’ previsto l’ allestimento di un campo militare medievale che occuperà Piazza Milite Ignoto con spettacoli di combattimenti simulati.
Inoltre spettacoli di giocoleria e prestidigi(biri)tazione, creazione scenografica ed animazione con dj set live nelle piazze e lungo vie del centro storico.
Le condivisioni vegan delle serate di venerdì 28 e sabato 29 prevedono:
- zucca al forno
- alghe in pimentòn
- riso basmati arrosto con semi
- scaloppine di seitan alla crema di nocciole
- carote golosissime
- crostata con fichi e noci
- crema pasticcera
Inoltre:
- Pane Nostrum
- Acqua Diamante, tisane e té bancha
A richiesta:
- pizze e farinate
- vini e birre bio
Vi abbracciamo calorosamente.
veganierranti”
per prenotazioni ed info veganierranti @ inventati.org
oppure 3407887617
