appuntamenti II settimana di febbraio

Cari Amici,
mentre gli alberi da frutto si riempiono di gemme, questa settimana
si terrà una delle LEZIONI DI CUCINA a noi più care.

Mercoledi’ 9 febbraio
dalle 20.00 alle 23.00

LE VERDURE:

• Proprietà e stagionalità delle diverse qualità.
• Lavaggio e taglio.
• Preparazione di condimenti ‘rigeneranti’ per pinzimonio e insalate.
• Verdure saltate, stufate, grigliate e al forno.
• Creme e zuppe.
• Tortini e accenni sulle preparazioni complesse.

Come ogni volta la lezione, oltre che dalla parte pratica, sarà
accompagnata da dispense.

Chiediamo scusa all’Acqua, per la nostra imperdonabile assenza in
piazza questo fine settimana.
Una diffida dell’INAIL ci ha costretti ad un ricorso in tempi
brevissimi, con collaterale rivolgimento delle nostre coronarie.
…che poi… è un gioco. Lo sappiamo che è un gioco….
Ma ci emozioniamo sempre come se fosse la prima volta!
Comunque il nostro impegno nei confronti dell’Acqua, lo rinnoviamo
giorno per giorno: no all’acqua in bottiglia, sì all’Acqua libera!
Anche in associazione: solo Acqua Diamante del Sindaco!

Ed eccoci all’appuntamento di condivisione vegan per

venerdì 11 e sabato 12 febbraio

• verdure al forno, gratinate al gomasio
• crema di carciofi (o cardi, a seconda della bio-disponibilità) con orzo
• tacos mexicanos con guacamole, azuki e verdure fresche
• crostata alla marmellata
• crema alla cioccolata fondente

Inoltre

• pane di Michele
• pizze e farinate a richiesta
• acqua diamante, tisane e té bancha
• vini e birre

Un grande abbraccio a tutti ed un augurio di rinnovata speranza.
veganierranti

come raggiungerci

per prenotazioni ed info veganierranti @ inventati.org

oppure 3407887617