Preannunciamo il nostro PRIMO CAPODANNO VEGANERRANTE per il salvataggio economico dell’Associazione con un programma culinario tradizionale da sballo e possibili variazioni in fieri: per ora la danza così si preannuncia:
Antipasti freddi:
insalata russa
vitello tonnato entusiasta
Antipasti caldi:
quiche ai porri e champignon
crostone al forno in salsa
Primi:
cannelloni di verdure in besciamella e ragù
fantasia di riso integrale arrosto
Secondo:
salamelle di seitan alla piastra
Contorni:
verdure al forno
lenticchie ben augurali al curry e mele
Dolci:
pandolce genovese
crema chantilly
tegoline alle nocciole
Compresi: sangrìa, thé bancha con zenzero e/o cannella, tisana, caffé, amaro d’erbe di Michele.
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