Giugno/Luglio 2010
Orario: dalle 20:30 alle 22:30
Programma:
| mercoledì 8 giugno | fare e cucinare il seitan | come si prepara il seitan e svariate maniere di cucinarlo: scaloppine, stufati, arrosti, vitel tonné, sughi, ripieni, polpette, ecc. |
| mercoledì 16 giugno | tortini e dolci vegani | |
| mercoledì 30 giugno | pane, focaccia e pizza | |
| mercoledì 7 luglio | cereali e legumi | insalate, torte e polpette di cereali e verdure, paté di lenticchie, hummus di ceci, maionese vegan, ecc. |