Secondo Appuntamento della VII edizione dei
Corsi di Cucina Vegan.
Anno Scolastico 2015-2016
Domenica 22 Novembre
presso al nostra sede di Tosse – Noli
dalle 11:00 alle 16:00
una domenica di seminario e condivisione suddivisa in teoria e pratica, supportata da dispense e rallegrata dal pranzo vegan.
II lezione: II CEREALI INTEGRALI. In chicco e sfarinati.
Impariamo a fare:
- pasta brisée per tortini e quiches (pronta in 5 minuti);
- besciamelle senza latticini (pronta in 5 min.);
- crespelle per crêpes, cannelloni e testaroli;
- cereali in chicco saltati arrosto alla ‘veganierranti’;
- ecc.ecc…
Per affrancarsi dalla dipendenza dello ‘scatolato’ e del ‘pre-pre-preparato’: spendendo lo stesso tempo che si impiegherebbe per andare al supermercato ed estrarre i prodotti confezionati dagli scaffali; riducendo i costi; eliminando conservanti ed additivi in genere;risparmiando tempo e salute; come confezionare ‘manicaretti’ vegan che nulla hanno da invidiare alla cucina tradizionale per evitare completamente i grassi saturi e i problemi ad essi correlati .
Per ulteriori info su questo e i prossimi incontri.
Oppure: 342 0373 073; 340 7887617.
Costi e modalita’ di partecipazione:
Costo: 45,00 euro, per soci ARCI, comprende: corso, pranzo, dispense; 15,00 euro per il solo pranzo se qualcuno si vuole aggiungere-; 35,00 euro solo corso.
E’ necessario essere socio ARCI o fare la tessera contestualmente al corso.
chiedi il tuo doggy bag!