Carissimi,
ringraziandoVi per le Vostre parole di supporto che ci rassicurano nel volerVi partecipare a volte pensieri così intimi da sembrare eccessivi, vogliamo brindare alla neonata iniziativa, che coinvolge in modo ufficiale il Comune di Finale Ligure nell’impegno vegan.
Perché mai più si dica che l’11 settembre sia giorno di sola sventura, ecco che 11 settembre 2014 la Giunta di Finale Ligure, primo Comune in Italia ad aver creduto nella comunità vegana, ha dato il via al Progetto ‘Vegan Friendly’. Un’iniziativa che parte in primo luogo dai punti di ristorazione, che forniranno ai clienti che lo desiderano un piatto o un prodotto Vegan. Al progetto potranno aderire però anche altre categorie, che saranno contraddistinti dal logo Vegan Friendly, verificando che i prodotti siano vegan-compatibili. Questa necessità progettuale nasce dalla coscienza dell’importanza che assume il ruolo della società nel rispettare le scelte etico-alimentari dell’individuo.
Il progetto, nato da un’idea di Michela Bardini, è stato proposto dall’Associazione Le Tre Terre.
Il marchio potrà essere utilizzato liberamente ma non a scopo di lucro.
L’associazione ci chiede una mano per poter attuare il necessario ‘porta-a-porta’ di presentazione del progetto presso tutti i punti vendita della zona.
Per quanti nasi di antispecisti ‘puri’ si storceranno, speriamo che molti di più cerchino di respirare a pieni polmoni quest’aria nuova, trovando modi per far passare pepite di saggezza attraverso una semplice scelta commerciale….
Per contattare direttamente Michela ed aderire come promotore o come locale partecipante, eccovi il contatto:
Eccovi le notizie di riferimento sulla stampa locale in rete: qui e qui
Intanto presso le Officine Solimano, Nuovo Filmstudio, il GASSa (Gruppo Solidale di Acquisto Savonese) propone 3 serate al Filmstudio per informare sui temi del consumo consapevole.
Ingresso gratuito.
Giovedì 2 Ottobre ore 21.00: L’economia della Felicità.
Giovedì 9 Ottobre ore 21.00: Plastic Planet.Un agghiacciante viaggio nel mondo della plastica.
Giovedì 16 Ottobre ore 21.00: Canned Dreams. Il viaggio di un barattolo di ravioli.
Gran bel progetto, prendetevene una vista…bisognerebbe portarci le scuole: tutte!!!
Vi invitiamo alla nuova personale della nostra Elena Frontero,pittrice e calcografa di livello internazionale, presso il Circolo degli Artisti in Pozzo Garitta, 32, ad Albissola mare, dal 27 settembre al 12 ottobre in orario 16.30-19.30. Ven-sab-dom: 17.00-22.00. Così ci presenta questa sua nuova realtà: “Sovente le questioni di cuore sprigionano la creatività degli artistiche attraverso segni, colori e parole…”
Abbiamo stilato il calendario dei CORSI DI CUCINA VEGAN per l’anno scolastico 2014/15.
Se volete vederlo nel dettaglio sarà a giorni sul nostro blog.
In anteprima: Domenica 19 OTTOBRE: CEREALI INTEGRALI. In chicco e sfarinati.
Impariamo a fare :
pasta brisée per tortini e quiches (pronta in 5 minuti);
besciamelle senza latticini (pronta in 5 min.);
crespelle per crêpes, cannelloni e testaroli;
cereali in chicco saltati arrosto alla ‘veganierranti’;
ecc.ecc…
Affrancarsi dalla dipendenza dello ‘scatolato’ e del ‘pre-pre-preparato’: spendendo lo stesso tempo che si impiegherebbe per andare al supermercato ed estrarre i prodotti confezionati dagli scaffali;
riducendo i costi; eliminando conservanti ed additivi in genere;risparmiando tempo e salute; confezionare ‘manicaretti’ vegan che nulla hanno da invidiare alla cucina tradizionale per evitare completamente i grassi saturi e i problemi ad essi correlati.
Per le condivisioni serali di venerdì 3 e sabato 4 ottobre:
- vellutata di zucca
- testaroli al sugo di noci
- verdure in bagnacauda
- brasato di seitan
- carote arrosto alla Lò
- torta della Nonna all’arancia e mandorle
- mousse fondente
Inoltre:
- Pane di Michele, cotto al forno a legna
- Acqua Diamante
A richiesta:
- pizze e farinate
- vini e birre bio
- tisana e té bancha
Se siete interessati e volete partecipare, avvisateci.
NUMERO TELEFONICO DELL’ASSOCIAZIONE:342.0373073
Grazie!
E ringraziandovi ancora per la Vostra presenza, ci approntiamo a riprendere la via del bosco: legna, castagne e funghi, volendo….
Abbracci e baci.
veganierranti
per info veganierranti @ inventati.org
